Οι Τούρκοι έμποροι κρεάτων αγοράζουν ολόκληρα κοπάδια στην Ήπειρο και στην Αλβανία. Γιατί, άραγε αυτό η εμπορική δραστηριότητα των Τούρκων στις περιοχές της Ηπείρου και της Αλβανίας; Διότι, αναζητούν ποιοτικά κρέατα για την τουρκική αγορά. Η Ήπειρος και η....


γειτονική Αλβανία, διαθέτουν κρέατα αγνά. Να σημειωθεί ότι η κατανάλωση κρέατος στην Τουρκία τα τελευταία χρόνια αυξήθηκε κατακόρυφα. Αλλά, συντρέχουν και άλλοι λόγοι. Όπως το ότι από την Τουρκία εξάγεται κρέας στο Ιράκ και στο Ιράν, αλλά και στις τουρκόφωνες δημοκρατίες της περιοχής του Καυκάσου. Τι κυρίως αγοράζουν; Μοσχάρια και αμνοερίφια, όπως αναφέρει η Κάτοψη. Αυτή η εξέλιξη ανησυχεί τους ντόπιους εμπόρους, που δεν πληρώνουν καλά.